一般金属切削过程是指从工件表面切除一层多余的金属，从而形成切削的过程：

        切削操作过程为：

       1、金属在刀具前刀面的作用下，受到挤压产生弹力变形。

       2、应力逐渐变大，产生塑性。

       3、应力达到强度极限，剪切滑移被挤裂形成切削。

       4、切离。

   具体切削示意图：